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餐厅如何装修?如何通过结构设计增加人们就餐体验?

2017年12月21日

现在人们生活水平的提高,不仅可以在饮食上看出来,还可以在餐厅设计上体现出来。餐厅装修追求的是餐厅结构的合理性设计,与整个餐厅空间的协调性。下面北京筑鉴设计与大家一起分享一下;

第一:餐厅空间布局设计

现在城市人口密集,因此餐厅空间的设计,就需要有效的利用餐厅的整个空间。首先,我们要根据每一个用户所使用的空间,来确定餐厅就餐者的数量,以保证餐厅的秩序感,同时也可以避免餐厅出现的空旷和拥堵。餐厅空间的布局,大致分为就餐空间、通道空间,厨房空间等,对这些空间合理的设计,可以提高工作人员的服务效率和满足用户的就餐需求。

餐厅设计效果图

第二:餐厅设备合理配置
在我们完成了整个餐厅的布局设之后,就需要考虑餐厅的设备配置了。餐桌和餐椅自然是餐厅的基本设备了,其次就是餐厅的餐柜,分隔柜、吧台等设备。这些设备的大小虽然不同,但是它们遵循一定的比例原则,所以在设计时需要以匀称为目标。这样不仅可以方便工作人员的服务,还可以提高顾客的就餐体验。

第三:餐厅色彩合理搭配

餐厅色彩搭配的是否合理,也是影响顾客体验的最大因素。不同的人对色彩的喜欢不同,但是总体来说,餐厅的色彩还是要以明亮为主。餐厅空间最常用是橙色以及与橙色相近的色彩,这些色彩不仅生动活泼,还带有刺激食欲的作用。另外色彩搭配是,还需要注意色彩的柔化。比如餐厅地面色彩较深,天花板就采用浅色,来柔化整个空间的色彩比例。

北京筑鉴设计专注于餐饮设计会所设计商场设计等工装设计,并且拥有十多年的装修设计经验,为您打造一个满意的餐厅环境。咨询请登录北京筑鉴设计公司官网www.bjzjsj.cn

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